découvrez comment le chocolat sans allergènes s'impose comme une alternative savoureuse et sécurisée pour tous. explorez les tendances et les innovations qui transforment ce délice, tout en garantissant un plaisir gourmand sans compromis.

La montée en puissance du chocolat sans allergènes

Comment l’adopter ? La montée en puissance du chocolat sans allergènes répond à une préoccupation croissante face aux allergies alimentaires. Voici quelques éléments marquants : 2023 : Lancement de la pâte à tartiner Kâliner, première du genre sans les 14 allergènes majeurs. Évolution : De plus en plus de chocolatiers se tournent vers des ingrédients […]