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En bref : La pénurie de cacao, mythe ou réalité ? La situation actuelle du cacao révèlent des enjeux importants. Voici quelques points à connaître : Demande croissante : La consommation mondiale de chocolat explose, particulièrement en Inde et en Chine. Offre limitée : Les plantations de cacao connaissent des difficultés dues au changement climatique. […]