Étiquette : petits producteurs

découvrez comment les grandes marques influencent les petits producteurs de cacao et les conséquences de cette dynamique sur la qualité, les prix et les pratiques agricoles. une exploration essentielle des relations commerciales dans l'industrie cacaoyère.
Fév 07

L’impact des grandes marques sur les petits producteurs de cacao

Vous ne le savez peut-être pas, mais les petites mains qui cultivent les cacaoyers, souvent au cœur d’une réalité difficile, luttent pour subsister. Un chiffre qui fait réfléchir ? À peine 6% du prix d’un chocolat haut de gamme revient aux producteurs ! Et là, accrochez-vous, car derrière la saveur riche que nous aimons tant, […]